Beaujolais Villages « Vignes Centenaires »

21,30

178 en stock

Vin profond et structuré avec une finesse incroyable, l’attaque en bouche est ample et généreuse avec une belle profondeur. Cassis et griotte y côtoie de belles notes florales. Ce jus onctueux viendra ravir votre palais et marquera les esprits, sans aucun doute…

Vin nature (sans intrants)

Cepages

0

Alcohol

0

Température de Dégustation

0
0
Vigneron

Clotaire Michal

Après avoir travaillé comme sommelier à Londres, Clotaire quitte la vie citadine pour retourner en France ou il décide de changer de vie et de se consacrer à la terre. Entre 2008 et 2012, il se pose en Saint Joseph ou il apprend la vinification naturelle auprès de Thierry Allemand, il y produira ses premiers flacons et sera immédiatement remarqué par la qualité de son travail. En 2013, il fait l’acquisition de ses premières vignes au Sud du Beaujolais du côté de Brouilly, dans le pays ou le Gamay est roi. Le domaine de 3,5 Hectares situé à St-Etienne-la-Varenne est orienté plein Sud et accueille des vignes de 40 ans à plus d’un siècle. Pour notre plus grand plaisir, c’est ici que Clotaire nous confectionne des vins d’une extrême finesse…

Region

Beaujolais

Cepages

Gamay

Couleur

Rouge

Format

0.75

Millesime

2018